APEGO_ Brunch Healthy Paris.jpg

Brunch a la carte en semaine

Brunch à volonté samedi & dimanchE
 

LE BRUNCH HEALTHY
À PARIS

LE BRUNCH

Un endroit qui sait réveiller les papilles

et prôner tout le plaisir du mieux manger  

Àemporter - Livraison - Drive - Paiement en ligne sécurisé

L'HISTOIRE D'APEGO
un brunch healthy
à Paris

La success Story d'un Brunch à Paris

EN ATTENDANT DE TOUS POUVOIR VOUS RECEVOIR TRÈS PROCHAINEMENT, NOUS VOUS AVONS CONFECTIONNÉ UN BRUNCH GOURMAND À PARTAGER POUR DEUX PERSONNES en vente à emporter ou en livraison, le vendredi, samedi et dimanche. 

directement sur l'Onglet commande en ligne.

le Brunch Apégo à volonté à prédominance végétarienne avec une option viande ou poisson qui remporte un franc succès, et nous en sommes ravis.

un vrai plaisir de partagÉ avec nos Bruncheurs.

Nous privilégions les fruits et légumes Bio de saison issus de l’agriculture locale en priorité, petits producteurs en circuits courts, pour faire varier nos recettes tout au long de l’année.

Végétarien, végétalien, flExitarien, crudivore, sans gluten ou sans lactose, quelque soit votre façon de mieux manger, vous pourrez réveiller vos papilles.

POUR MIEUX VOUS SURPRENDRE : 

NOUS NOUS SOMMES formés EN 2020 AU SEIN DE L'ÉCOLE FERRANDI 

uN NOUVEAU CHEF INTEGRE NOTRE TEAM. 

Nous étendons maintenant le brunch Apégo à tous les jours de la semaine afin de répondre à la demande de nos clients.

Sin_título-1_Mesa_de_trabajo_1_copia_3

Ils parlent de nous: "Ou Bruncher" 

 

En plein cœur de Saint-Germain des Prés, rue des Saints Pères, le brunch à volonté d’Apego a tout pour plaire aux Parisiens et se déroule tous les jours de la semaine !
 

Nathalie et Eric tiennent un buffet plein de mordant dont les possibilités n’en finissent pas :

  • Bar à fruits frais, jus fraîchement pressés

  • Salad’ bar à base de légumes et crudités Bio

  • Oeufs Bio cuisson minute au plat, brouillés ou en omelette

  • Toasts au saumon fumé et tzatziki;crème de betterave et tomates-aubergines

  • Plateau de fromages

  • Fromage blanc, muesli BIO et toppings

  • Gâteau au fromage blanc maison

  • Pains frais variés et viennoiseries fraîches, cakes & confitures BIO

  • Tartes salées, bagels et autres plats chauds.

  • On accompagne son plateau d'un thé Mariage frères ou d'un bon latté.

Nathalie met à l’honneur une cuisine du marché, savoureuse et familiale. L'équipe privilégie les fruits et légumes Bio issus de l'agriculture locale & de petits producteurs en circuits courts pour faire varier leurs recettes au fil des saisons.


Végétarien, végétalien, flexitarien, crudivore, sans gluten, sans lactose.....
Quelle que soit votre façon de manger mieux, vous pourrez composer votre brunch "sur mesure".


Familles bienvenues !


La qualité du service, la terrasse ensoleillée et la variété des saveurs laissent présager que ce nouveau brunch va vite devenir le petit chouchou des foodies.

 

La Rédaction a aimé

La possibilité de demander des oeufs minute, nature, les cookies mi-cuit

Tarif du Brunch par personne : 35€

Tarif du Brunch enfant : de 0 à 5 ans 10€ - de 6 à 12 ans : 19€ 

Avis de nos bruncheurs
 brunch healthy à Paris

Excellent Brunch : varié, produits BIO, du choix et de la qualité. Nous avons été très bien accueilli.

—  Mélanie F,  1er Mars 2020

Nos valeurs
un brunch à volonté healthy à Paris

French touch

019-chef-hat_edited.png

Nous avons pensé un Brunch à volonté qui pourrait nous plaire en alliant convivialité, simplicité et French touch !

Nous privilégions les fruits et légumes Bio de saison, en local ou français.

Le Goût

025-shop.png

Le goût c'est le respect du produit, de la saison, du travail du producteur, des codes du métier.

Nous préférons les crêpes et gateau au fromage blanc aux pancakes, les fromages et vins biodynamiques de nos régions.

Savoir faire

013-seed-bag.png

La savoir faire nous permet de maitriser chaque technique afin de vous offrir un moment de convivialité de qualité. 

Qualité

022-reward.png

La qualité, c'est le juste milieu à trouver entre créativité et authenticité. ,